「經典美食」滷香花菜炒蝦米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花菜洗淨切塊。

2.蒜頭切碎，蔥切細。

3.蝦米洗淨並瀝乾水。

4.熱油炒香蒜頭。

5.倒入蝦米炒香。

6.加入花菜大火翻炒，淋入生抽，米酒，鹽炒勻。

7.淋入少許的水，加上一勺滷汁炒至花菜入味。

8.最後撒上蔥花即可關火。

9.裝盤上菜了！

烹飪技巧

花菜不要炒過久，以免丟失了營養成分哦！