美味的付子瓜餅怎麼做美味好吃

美味的付子瓜餅是將付子瓜和豬瘦肉搭配爲主要食材混合一起製作出來的一道美食，而且還是一種高營養食品。經常吃這種美味的付子瓜餅還可以助消化，付子瓜吃起來也會非常的綿軟、香甜，另外這道美味的付子瓜餅用來佐粥都非常棒的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮付子瓜一根，削皮。

2.削皮之後，對半切好（也可以不對半切，因我是家中有小孩）

3.切成這樣的厚度

4.在兩邊輕輕的打上花刀，這樣容易入味

5.新鮮的瘦肉

6.切成小肉丁，放鹽，薯粉，少許醬油，拌好，醃製幾分鐘。

7.鍋裏煸炒香，用碗盛出來。

8.稍多點油，把付子瓜放至鍋裏煎好，把多餘的油盛出來。

9.接着把瘦肉倒下去，辣椒放下去。炒熟。。

10.再放點蔥，特別適合孩子，容易入味的一道菜。

烹飪技巧

切的時候稍微厚一點，纔好打花刀！