家庭版蘿蔔肉絲打滷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔擦絲

2.精肉切絲

3.坐鍋，放油，爆香蔥末

4.倒入肉絲炒熟

5.放蠔油炒香

6.倒入蘿蔔絲

7.翻炒至熟

8.放鹽、醋、水煮開成滷子

9.麪條煮熟

10.盛入碗中

11.澆上滷子即可

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。