香噴噴的玉米麪烀餅怎麼做美味好吃

玉米麪烀餅不僅可以作爲主食，也可以當做一份菜品，味道香甜軟糯。玉米作爲粗糧的一種，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。所以在吃夠了細糧之後，不如偶爾搭配一些粗糧食用，不僅有利於營養平衡，也能換個口味，多一份新鮮感。如果你覺得粗糧食之無味，不如試試這道玉米麪烀餅，保證讓你讚不絕口，食指大動。

主料

輔料

具體步驟

1.玉米麪用溫水和成絮狀

2.能攥成團就行

3.雞蛋打散，放入食用油，油熱倒入雞蛋液炒熟，然後用鏟子劃碎放涼備用

4.蔥姜切末放入盆中，倒入雞蛋碎，鹽，香油，白糊椒粉拌均勻

5.在倒入洗淨切碎的韭菜在次拌勻備用

6.平底鍋提前預熱，然後把和好玉米麪倒入，輕輕壓平

7.在鋪上韭菜餡

8.蓋上蓋鍋蓋，小火烙20分鐘即可熟了

9.熟後裝盤趁熱享用，棒棒的

烹飪技巧

玉米麪用溫水和成絮狀手攥成團就行，韭菜洗淨切末，雞蛋放鍋中炒熟劃小塊，隨後拌好餡放入平底鍋中，小火烙熟簡單快捷。