香噴噴的袖珍紫米花生醬發麪餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把紫米粉、麪粉、糖、酵母和鹽放在一個大容器中，倒入溫水和成麪糰。

2.蓋上溼布發一個小時，再揉麪，再發面30到45分鐘。

3.發好的麪糰揉一下，分成4份，每份擀成片，中間包入花生醬。

4.放再避風的地方15分鐘。不粘平底鍋放少許油，加熱後放餅，兩面烤成金黃。過程中加幾滴水，蓋蓋兒，是爲了讓

烹飪技巧

1.天涼的話，面可以多發一段時間。2.中間還可以用黑芝麻醬或杏仁醬或豆沙