香噴噴的白玉菇雞蛋羹怎麼做美味好吃

雞蛋羹是中國普遍的一道家常菜，省時簡單的它也成了許多人每天吃的第一道菜。這道白玉菇雞蛋羹，裏面加入了白玉菇，使得它的口感更佳多樣，營養搭配也更加均衡合理，黃色白色的搭配視覺上看起來也美觀了不少。簡單易學，非常適合初學者。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：白玉菇（已清洗）、雞蛋（已打入保鮮盒中）、溫水

2.在雞蛋中，加適量的料酒。

3.打成蛋液。

4.隨後，加適量的鹽。

5.加入溫水。

6.調味攪勻。

7.用油格過濾。

8.接着，合入已清洗好的白玉菇，蓋上保鮮膜。

9.然後，放入蒸鍋裏蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，關火取出。

10.最後，加適量的生抽。

11.加適量的芝麻油。

12.就可以美美地享用嘍。。。

烹飪技巧

隨意做