美味的黃金蜜豆吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.06W
美味的黃金蜜豆吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味的黃金蜜豆吐司,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆柔軟,是現在最常見的快速早餐之一。其主要是由高筋麪粉與其他輔料烤制而成,金黃的麪皮,鬆軟的口感,深受人們的喜愛。慢火烤制的土司搭配香甜的蜜豆進行食用,口感更加美味。

主料

高筋麪粉 :250

輔料

酵母 :3
芝士粉 :12
黃油 :22
雞蛋 :46
鹽 :2
牛奶 :80
淡奶油 :60
白糖 :20
火腿腸 :4根

具體步驟

1、除黃油外 所有材料放入麪包桶,選擇和麪按鈕,時間設定爲20分鐘,20分鐘攪拌結束加入軟化的黃油,繼續選擇和麪按鈕 時間設定爲25或者30分鐘,直至攪拌到時間結束

2、攪拌好的麪糰放在麪包機裏進行第一次發酵,發酵好的麪糰 中間戳洞,洞口不回縮四周不塌陷即爲發酵好了,發酵好的麪糰取出排氣揉勻後 蓋上保鮮膜讓其靜置15分鐘。

3、靜置好後,將麪糰擀成長片,在上面撒上蜜豆,在由上而下捲起。最後放入麪包桶進行最後一次發酵

4、麪糰發酵至7.8分滿就可以了。然後選擇烘烤,燒色輕,時間爲40分鐘

熱門標籤