美味的蜜豆吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :130雞蛋 :1個
黃油 :30
高筋麪粉 :300
輔料
鹽 :3酵母 :4
白糖 :30
蜜豆 :適量
1.糖鹽,牛奶放入
2.一個雞蛋留少許刷表層
3.加入高筋粉和酵母
4.揉麪一個程序
5.加入黃油
6.再揉麪一個程序
7.拉出薄膜
8.發至兩倍大
9.再揉出氣泡
10.分成四份,每份包入蜜豆
11.捲起
12.碼入
13.包入錫紙
14.發至兩倍大
15.刷蛋液
16.選擇烘烤,最後五分鐘揭開即可
17.烤好取出
18.冷卻開吃
牛奶的份量根據麪粉的吸水性來定