營養三色家庭小炒怎麼做美味好吃

現代人吃飯講求的是營養豐富、美味可口，今天小編就給大家推薦一款食材常見、製作簡單的美味營養三色家庭小炒，黃瓜搭配雞蛋、火腿成本低廉、製作簡單，色彩豐富、爽脆可口、搭配一款美味的營養粥，一頓豐富的早餐其實很簡單，快來動手 試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切片，火腿切片，蒜拍碎，雞蛋打散

2.鍋中放入適量的油，油熱放入雞蛋，炒熟後盛出久！

3.鍋中放入少量的油，油熱放入火腿煸炒一下！大約30秒

4.接着倒入黃瓜片，翻炒均勻，炒1分鐘左右

5.放入之前炒熟的雞蛋，翻炒均勻

6.接着放入蒜粒，炒出香味，放入適量鹽，翻炒均勻，就可以裝盤出鍋啦！

烹飪技巧

雞蛋想要更蓬鬆好吃，可以攪拌的時候放入小半個雞蛋殼的清水，然後攪拌均勻。