家常菜山藥炒胡蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨，切塊，山藥，洗淨蒸熟，去皮切塊

2.坐鍋，倒油，油微熱，倒入胡蘿蔔

3.倒入山藥，翻炒

4.放入鹽

5.加入清水，加蓋，2分鐘

6.揭蓋，放入蒜瓣

7.翻炒，蒜辮斷生，加味精

8.快速翻炒，關火，裝盤

烹飪技巧

山藥，可以不蒸熟，炒制