家常菜油豆腐釀肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把油豆腐切兩半備用

2.準備好豬肉餡，放入鹽和油

3.把剁好的木耳和鹹菜放入肉餡裏

4.然後放入生粉和蔥花攪拌均勻

5.取一邊豆腐一勺肉餡釀好

6.依次釀好的豆腐

7.水開後放入鍋裏蒸15分鐘即可

8.已經做好的釀豆腐

烹飪技巧

1、鹹菜有點先用水泡一下，餡料不用放那麼多鹽調味了，要不然太鹹哦2、釀好直接上鍋蒸熟即可，也可以煎，燜都行