自制豬肉芹菜包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :300麪粉 :400
芹菜 :100
輔料
醬油 :適量姜 :適量
鹽 :適量
發酵粉 :適量
具體步驟
1.發酵粉用溫水化開.
2.加入到麪粉裏面,用筷子攪拌成絮狀.
3.揉成麪糰放着發酵.
4.接下來把豬肉和芹菜都切碎.
5.加入鹽,醬油.少許的水攪拌好.
6.發酵好的麪糰比原來的2倍大.
7.拿出來排氣,再切成相等的劑子.
8.全部搓成圓行.
9.再用擀麪仗擀成皮,放上適量的餡包好.
10.依次全部包好.
11.下蒸鍋蒸20分鐘,關火再燜3分鐘取出.
餡料可以根據自己喜歡的來放.