自制芹菜豬肉包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜洗淨

2.買的五花肉餡

3.大料只用了蔥姜，因爲家裏只有這個

4.酵母和麪，這次和麪有些失敗，麪糰都不光

5.芹菜切碎待用，我喜歡芹菜的口感，所有沒有入水綽，可根據自己口感來

6.剁肉餡，隨剁隨加入蔥 姜 生抽 鹽 芹菜因爲後邊調餡再加入鹽跟生抽，這邊加少許

7.準備好鍋，家裏沒有籠布，用菜葉代替了

8.麪粉發酵一小時，可能是酵母粉發的少，發了一小時感覺差不多了，手揪團，趕成餅狀

9.第一次捏，大小都不一樣，哈哈，包子口的位置處理的也不好。包好了靜止20分鐘入鍋

10.入鍋冒氣，20分鐘後起鍋，問着香香噠！

烹飪技巧

沒有什麼技巧吧，教訓倒是有，就是一定要活好面，這次出來有些變形了