家常筍尖芽菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 春筍洗淨，放入沸水鍋中炒熟撈起，過涼，切成上厚下薄的小塊。芽菜洗淨切末。

2. 鍋內倒油，燒至五成熱，放入春筍塊、鹽翻炒，再放入芽菜末炒出香味。

3. 放入醬油、味精、蒜蓉、香油調味，炒勻後盛盤即可。