營養的番茄肉粒煮豆腐怎麼做美味好吃

番茄，豆腐這是我們平常再熟悉不過的食物，但是番茄肉粒煮豆腐這道菜估計做的人比較少。這道菜集合了番茄，豆腐的營養及肉粒的鮮味，營養更加豐富。製作過程中一定要注意豆腐放入後一定要輕炒，否則會爛掉，喜歡吃辣椒的也可適當放些。

主料

輔料

具體步驟

首先把材料準備好

然後把豆腐切四方形丁大小，蔥切段

番茄，肉切丁。肉放入鹽抓均勻

鍋預熱，入油，油溫熱後先把蔥白爆香

再把番茄倒下去炒軟

倒入適量番茄醬

再倒入適量水煮幾分鐘

再倒入肉少炒均勻

再倒入白豆腐炒均勻蓋上蓋子煮幾分鐘

然後放入蔥葉，鹽翻動均勻

最後煮熟就可以了。