正宗韓式辣豆腐怎麼做美味好吃
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韓式辣豆腐，名字很好聽，韓式，就是個稱謂，沒太大意思，都知道韓國的辣和我們常見的辣有所不同的，所以要用我們自己的醬料做出被人的風味，很驗證手藝的，考驗手藝的時候來了，做的好，評價就會相當的高，家人也喜歡吃，我也挺開心的，畢竟全家人都喜歡吃辣，味道好纔是真的好，完全不同於麻婆豆腐的韓式辣豆腐。
主料
豆腐 ：2塊輔料
鹽 ：適量紅辣椒粉 ：10
番茄醬 ：1匙
芝麻油 ：1茶匙
花椒油 ：1茶匙
蒜頭 ：2個
白芝麻 ：2
青蔥 ：2根
白胡椒粉 ：1
味精 ：少許
1製作前先把調味料準備好，加半碗水攪攪，方便一會使用
2豆腐切成長條形，不要太厚或太薄
3煎下四面，食用口感比較好
4豆腐推一邊灑點蔥白小爆下
5倒入醬汁稍煮至收汁
6灑點蔥花即可
