甜滋滋的紅糖紅棗軟歐怎麼做美味好吃

在食品安全監管不夠全面的情況下，能自己動手就自己動手，吃得安心，家人也放心。正所謂“自己動手，豐衣足食”。然後大家在製作紅糖紅棗軟歐的時候，這裏我來給大家提醒兩點：一、天氣熱加入的牛奶最好是冰過的；二、紅糖水一定要放涼後再放入麪包桶

主料

輔料

具體步驟

用溫水將紅糖化開放涼

麪包桶內依次放入：紅糖水、牛奶、麪粉、鹽、酵母

選擇和麪程序

和麪結束後加入橄欖油再按下和麪

洗淨的紅棗瀝乾切成碎粒

揉至麪糰出薄膜

投入紅棗再揉5分鐘即可

揉好的麪糰發酵至兩倍大

發酵好的麪糰排氣揉勻擀成長方形狀

捲成長條，兩頭揉稍尖些

放入不沾烤盤進行二次發酵40分鐘

放入預熱好的烤箱，上下火180℃，25分鐘左右