美滋滋的紅燒豬肉的家常做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 6.67K
美滋滋的紅燒豬肉的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

紅燒豬肉的家常做法不算太難,只要掌握了基本的做菜要領,這道菜就能做的很美味。那香噴噴的五花肉看起來又大又光滑,吃起來卻肥而不膩哦。那看起來濃濃的醬汁兒,是最好的下飯菜。吃一口白米飯,再吃一口紅燒豬肉,這真的是人間美味啊。

主料

五花肉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量

輔料

桂皮 :適量
香葉 :適量
大料 :適量

具體步驟

五花肉洗淨

帶皮切成塊狀

鍋內燒開水水焯出血水

撈出涼水沖洗控幹水份

鍋內放油燒熱

加入白糖熬化至冒泡狀

肉塊倒入鍋內翻炒上色

上色均勻後加入清水

加入鹽,生抽,大料,香葉,桂皮開始燉,先大火燒開轉小火燉

大約50分鐘左右,湯汁收幹準備出鍋

盛盤來張美照!

熱門標籤