美味的烤菠蘿花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 菠蘿切去外皮

2. 把黑點挖掉

3. 切成片狀，用淡鹽水浸泡一下

4. 浸泡過的菠蘿片瀝水，壓入撻模中我只烤了8片，大約小半個，剩下的直接啃了

5. 送入烤箱中上層，100℃循環熱風慢慢烤，菠蘿片失水變幹

6. 烤到顏色變得有些焦黃，我總共烤了兩個多小時這時候已經能夠定型，摸起來比較乾燥，就完成了我放了一天以後再吃是果脯的口感，而不是脆片。剛烤完是比較脆的

7. 成品~

8. 成品~

烹飪技巧

即使只是裝飾，我也更喜歡用可以吃的東西來做這個菠蘿花兒，就是上次裝飾酸奶菠蘿麥芬的那個當時覺得這個東西做起來好簡單的，就沒特別去寫它但是發了那篇以後好多人問這個菠蘿花兒怎麼做，就補寫一下做法十分的簡單粗暴，切片了烤就行，目的是把水分烘乾但是烤的時間真的很長，這相當於一個製作果脯的過程吧所以偶爾做着玩玩兒還是可以的，經常做的話耗電會很可怕如果不是因爲宿舍是包水電的話我是一次都捨不得烤的直接吃就很不錯，不過實在是不經吃，幾口就沒了所以還是用來做裝飾，既有食用價值，也不枉它花兒一樣的美貌