美味的菠蘿蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦去頭去殼去腸線，放料酒，鹽和澱粉抓勻醃製半小時

2.青椒切塊，準備要用的菠蘿，番茄醬，白糖，醋，清水加澱粉調成汁

3.先用熱油把蝦炸至金黃撈出

4.再把青椒快速炸一下撈出

5.鍋內留底油，放入調料汁燒至濃稠

6.放入青椒，蝦仁，菠蘿翻炒均勻，所有食材均勻裹上湯汁即可出鍋

烹飪技巧

菠蘿罐頭裏的湯汁代替清水放進調料汁裏很好吃哦