玫瑰蝦球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
蝦仁 :200雞蛋 :1個
輔料
具體步驟
1. 玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時
2. 蝦仁洗淨,用鹽和料酒反覆抓幾次。用廚房用紙吸淨蝦上的水份,加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清醃製十分鐘。
3. 鍋中倒水,放入蝦焯熟撈
4. 鍋內放油,下薑片煸出香味後,放入番茄醬、番茄沙司,炒出紅油,放少許糖調味後放入蝦炒勻,起鍋即成。
蝦洗淨,用鹽和料酒反覆抓幾次
主料
蝦仁 :200輔料
具體步驟
1. 玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時
2. 蝦仁洗淨,用鹽和料酒反覆抓幾次。用廚房用紙吸淨蝦上的水份,加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清醃製十分鐘。
3. 鍋中倒水,放入蝦焯熟撈
4. 鍋內放油,下薑片煸出香味後,放入番茄醬、番茄沙司,炒出紅油,放少許糖調味後放入蝦炒勻,起鍋即成。
蝦洗淨,用鹽和料酒反覆抓幾次