田園小南瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮、去籽、洗淨切成塊，用微波爐高火8分鐘，絞成泥狀。綠色菜葉用刀切碎，再用紗布包好擠出汁來。澄粉就是小麥澱粉，超市有售

2. 南瓜泥趁熱加入糯米粉、澄粉攪拌均勻

3. 揉成麪糰，用保鮮膜包好餳一會；健康飲食網

4. 將麪糰搓條，用刀切成20或30克一個的劑子

5. 將劑子用手掐成餅狀，包入綠豆沙，餡料隨意

6. 用手輕輕搓成扁球狀，然後用刀背輕輕壓出六道南瓜紋，在頂部取一點綠色麪糰做爲瓜蒂。鍋裏放水燒開中火上籠蒸7分鐘即可