韓式南瓜粥 - 南瓜小冰棍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮，去瓤，切小片。

2. 碗中倒入少量水，放入微波爐，高火15分鐘，每5分鐘攪拌一次。

3. 用料理機或攪拌棒打成糊。添水（我大概倒了南瓜糊2/3的水）。水不能太少，否則表面會幹。加糖，燒開（燒的過程要不停的攪拌，以免糊底）糯米粉用少量水化開，倒入南瓜粥，煮2～3分鐘。

4. 吃剩的南瓜粥加入適量煉乳，倒入模具，凍成冰棍。這裏尤其要介紹，可以倒入冰格，平時喝奶用的吸管剪合適長短，插去冰格中間（如圖），做成小小冰棍，孩紙拿着吃很方便。