簡易雞汁辛香土豆泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨，去皮，切塊，放碗內。放一勺鹽，一勺雞精，和土豆塊拌勻

2. 放在鍋內蒸架上，大火蒸20-30分（我一般蒸30分以上，壓泥很方便）

3. 半小時後，出鍋，用勺子在盤上將土豆塊壓泥

4. 將半塊濃湯寶放在小碗內，放蒸架上入鍋蒸至化水即可

5. 雞汁出鍋

6. 將雞汁緩緩倒入碗中的土豆泥，邊用勺子上下翻動，攪攔

7. 雞汁拌勻後，加咖哩粉、白胡椒粉，完工

烹飪技巧

半塊濃湯寶化的湯用不完，可以留做當日或次日煮麪的湯底