雞汁火腿黑胡椒土豆泥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘雞汁火腿黑胡椒土豆泥,顧名思義一道普普通通的土豆泥中用到了各種各樣的食材,雞汁的味道可以使土豆泥更加有鮮味,火腿可以給整個菜餚增加咀嚼的口感,黑胡椒本身的味道比較重,跟口味清淡的土豆泥搭配在一起剛剛好呢!
主料
火腿 :30g小米椒 :2個
土豆 :1個
榨菜 :30g
輔料
牛奶 :100ml雞湯 :2杯
具體步驟
1.1.土豆蒸熟,筷子可以戳透就行,土豆搗碎,加入少量熟油,牛奶,用鹽和黑胡椒調味,搗勻。多搗一下,口感會細膩。土豆泥就好了
2.2.澆汁。雞湯燒熱,醬油,鹽,糖調味,加入一些榨菜提鮮,撒入火腿丁,喜歡辣的放一些小米椒。最後水澱粉勾薄欠。澆在土豆泥上。香菜點綴。
土豆泥一定要搗碎