香煎臭皮子卷的家常做法怎麼做美味好吃

香煎臭皮子卷用料簡單，工序容易，是一道必備的家常菜，聞着臭吃着香，臭屁卷子配上綠綠的青椒，不僅好看更是好吃，尖椒含有豐富的維生素 C ，和抗氧化的物質，經常食用，可預防癌症，尖椒屬於大衆化的蔬菜，超市菜市場到處有賣，準備起來比較簡單，而且尖椒微辣，適合大衆口味，和臭皮子卷搭配起來味道棒棒噠

主料

輔料

具體步驟

先把臭皮子卷切成0.5釐米左右的段

後放入食用油把臭皮子卷放下去，放入適量的鹽，雞精

然後翻面，又放入鹽，雞精，兩面放調料會使臭皮子卷更入味

炸至金黃盛出！然後倒入蒜末薑末爆香

炸至金黃盛出，然後倒入蒜末薑末爆香

放入炸好的臭皮子卷，放入醬油翻炒，邊炒炒放水，悶個一兩分鐘就可以起鍋了