好吃的餈粑的做法怎麼做美味好吃

餈粑是我和家裏人經常吃的小吃，小孩也經常吃，我覺得餈粑口感特別好，平時就在外面買，吃習慣了，看到身邊有很多家長自己動手做的，我這次也跟着學了一下好吃的餈粑的做法，做法也挺簡單，小孩兒很愛吃，這兩天都當小吃和早點吃，很不錯，大家快和我一起試試吧。

主料

輔料

具體步驟

泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。

蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要把糯米揣爛。

被我揣好的餈粑。

包了糖，用少許油煎。

出鍋啦，自己做得餈粑好吃。

烹飪技巧

揣糯米的時候旁邊放盆水，溼手糯米就不會粘手了。糯米蒸好了可以放點桂花糖裏面，那個香啊！會讓你一邊揣糯米一邊往嘴裏塞糯米飯希望朋友們喜歡。