家常洋蔥番茄燴土豆怎麼做美味好吃

做洋蔥番茄燴土豆，自己在也可以搗鼓出美食來，雖然洋蔥切的時候有點難受，但是吃起來還是很美味的一道菜，番茄又有一股清香的味道，把它和土豆，洋蔥放在一起正好不會有油膩的感覺，看起來像是一鍋大雜燴其實吃起來還是很爽口的，想做的朋友可以自己在家做來試一試。

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆去皮後清洗乾淨，切成片，然後泡在清水中去除表面澱粉

2.洋蔥剝去表層老皮，清洗乾淨後切成絲

3.番茄清洗乾淨後切成小塊

4.起油鍋，待油溫七成熱時放入洋蔥煸炒

5.待洋蔥炒出香味後加入土豆繼續煸炒片刻

6.稍後加入適量的水，大火燜煮5分鐘左右

7.這是土豆已經有八成熟，在加入番茄繼續大火燜煮3分鐘左右

8.加入適量的鹽調味，收幹湯汁即可出鍋

9.出鍋、裝盤、上桌，美味的洋蔥番茄燴土豆吃起。

烹飪技巧

1、家常菜，無需特殊技巧。