豬蹄白菜燉粉條的做法 - 豬蹄白菜燉粉條怎麼做

““燉菜”北方家常燉菜，肉香四溢，鹹鮮味美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬蹄白菜燉粉條的做法步驟

• 1、食材備用。

• 2、豬蹄用清水泡一下，倒入砂鍋中加適量水，小火慢燉一個小時，再倒入泡發好的黃豆、木耳和香菇，小火繼續慢燉一個小時即可。已燉好，如圖所示。

• 3、白菜洗淨切好。

• 4、粉條備用。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入姜、蒜和辣椒爆香，再倒入提前燉好的豬蹄湯，繼續倒入白菜和粉條，加鹽和生抽調味，中火燉15分鐘，翻炒至粉條入味，變軟即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、營養美味！