在家簡單get西式經典奶油蘑菇濃湯圖解

這麼多年一直都是喝的中式湯，去吃西餐的時候聽到奶油蘑菇湯內心是拒絕的，甚至覺得這是一道十足的“黑暗料理”，但是喝了一口就停不下來了，滿嘴都是奶油，蘑菇的香濃味道，在嘴裏爆炸，超級好喝，果斷回家自己研究做法。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

蘑菇洗乾淨切片

第二步

洋蔥切粒

第三步

黃油放鍋裏融化

第四步

把蘑菇片放進去炒

第五步

把洋蔥放進去炒到透明

第六步

加一勺麪粉拌勻

第七步

高湯調料加一碗水放進鍋裏，再把香葉放進去，煮15分鐘

第八步

香葉拿出來，晾涼以後用攪拌機打成糊

第九步

倒進奶鍋裏，加奶油，鹽和胡椒粉調味

第十步

放上幾片蘑菇、少許煎過的培根，再灑點香菜末，美味蘑菇濃湯就好了