營養的紅米穀物燕麥粥怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.58W
紅米穀物燕麥粥是一道對於許多人來說並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這一道菜的關鍵，在於原料的選擇與搭配。其實只要在選料和用料上花點心思，認真準備好原料，對於製作過程來說反而不會很難。今天，就讓我們一起來學習怎麼製作這一道菜。
主料
紅米、蛋白、蛋黃、 ：紅米50克、蛋白3個，蛋黃2個輔料
色拉油、白糖 ：色拉油40克、白糖50克具體步驟
1、紅米提前泡三個小時。
2、然後洗淨瀝乾。
3、放料理機研磨成粉
4、將紅米粉放碗中，加入色拉油和雞蛋。
5、拌勻成紅米糊。
6、蛋白分三次加入白糖打發至溼性發泡。
7、取三分之一的蛋白糊加入到紅米糊中，上下翻拌均勻。
8、再將翻拌好的糊倒回到蛋白糊中。
9、同樣上下翻拌成均勻的麪糊。
10、在蒸籠上鋪張紗布，將麪糊倒在上面抹平，水開中火蒸十分鐘左右即可。
