美味的水菱角怎麼做美味好吃

我從小在廣東長大，對於廣東的美食也瞭解一二。廣東有很多特色菜，都是值得品嚐的。它是一道廣東廣州市西關的漢傳統小吃，屬於粵菜系的一種。雖然這個水菱角沒有真菱角那樣粉嫩可口，卻也香甜爽口，吃起來也別有一番風味。我從小就比較喜歡這個。

主料

輔料

具體步驟

1.適量粘米粉加熱水和成麪糰，再加涼開水稀釋成麪糊，麪糊以能用筷子拉成菱角爲成功。

2.煮開水，調中火，水不能太過滾起，開始拉菱角，菱角滾起後放入冷開水裏備用。

3.配料自己喜歡啥就放。