好喝的茶樹菇鴨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘茶樹菇鴨湯對我來說有特色意義,所以我珍惜每次可以喝到它的機會,因爲很久不怎麼煮湯,後來回家,看到麻麻很喜歡喝鴨湯了,她說覺得它不油膩,不過我還是注意到她放了藥材,我默默地決定下次我煮的時候,放茶樹菇進去,讓她嚐嚐,她突然覺得這也很好喝。
主料
鴨 :適量茶樹菇 :適量
輔料
姜 :適量具體步驟
鴨腿洗乾淨,切成小塊,沸水焯過去腥。
茶樹菇用溫水泡開去根,撈起來瀝乾切段待用
茶樹菇、鴨腿一起放入電燉鍋,加水,水位沒過食材1/2,加少許鹽。
用電燉鍋燉3小時以上,這段時間要記得去看下,水有沒有幹掉。
3小時以後,放少許鹽、雞精