美味蔥肉小餛飩怎麼做美味好吃

蔥肉小餛飩是小編高中學校門口最受歡迎的小吃之一，作爲早餐超級棒。餛飩和餃子這兩種麪食長期以來都在競爭着麪食界第一的位置，到底是“好吃不過餃子”還是“好吃不過餛飩”我們無法判斷，但不可否認的是，餃子和餛飩都是家美味的食物，小編就要教大家做好吃蔥肉小餛飩，包你吃了還想再吃。

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥，姜剁成末

2.肉餡中放入鹽、生抽、老抽、料酒、蠔油、白胡椒粉、五香粉拌勻

3.加入蔥薑末，打入一個雞蛋

4.朝一個方向攪拌直到肉餡有粘性就可以包啦

5.餛飩皮是在市場買的切好的

6.餛飩皮平鋪在手掌上，用筷子挑一點餡放在餛飩皮中間，四個角錯開對摺一捏就可以了

7.鍋中水開下入餛飩

8.準備好香菜碎和蔥花

9.撕幾塊紫菜，撒點蔥花，倒點生抽，放少許鹽在碗裏

10.倒適量開鍋的餛飩湯水

11.餛飩煮至透明撈入碗中

12.淋點香油，再撒點蔥花香菜即可