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準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道私房烤羊腿是一道非常不錯的美食,有的小夥伴一聽到烤羊腿,眼睛都亮了,是的烤羊腿只要是吃過的人,沒有一個不愛上這道食物。羊肉是所有的肉類中最好吃的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿:2根COOK:35橙子:1個輔料鹽:1茶匙具體步驟1.橙子洗淨,用料理機吧橙子連皮榨成橙汁。把烤肉料和橙汁按1:1的比例,調成調料汁。2.把洗淨的羊腿用牙籤扎些...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊腿:1只輔料孜然粉:適量胡椒粉:適量花椒粉:適量具體步驟1.羊腿洗淨瀝乾,用刀劃上花刀(略深),衝淨血水。2.鹽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉均勻抹在羊腿的每個刀口上,醃...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.羊腿洗淨,順着肉的紋理劃幾刀。2.花椒用水煮開後轉小火煮一會兒,製成花椒水。3.羊腿用蔥姜,鹽,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒水醃製半天以上。...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料小羊腿:若干花椒、大料、鹽:適量輔料烤肉料:辣椒粉、孜然粉、鹽加工而成具體步驟1.小羊腿2.鍋中加水並放入花椒、大料、鹽(鹽多放些),放入小羊腿,煮1小時!3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊後腿:2000輔料土豆:兩大個洋蔥:一個胡蘿蔔:兩根孜然:一大勺黑胡椒碎:一大勺蒜:兩大頭粗鹽:一大勺香菜:五顆玉米油(橄欖油):四大勺烤肉醬:一小碗十三香:一小勺...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘這道私房烤羊腿是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食的製作方法各種各樣,比如有放在烤箱中烤、有直接放在火上烤、都是特別好吃的,但是用火上烤的肉質...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時私房烤羊腿是很誘人的一道菜品,剛剛烤好的羊腿有點金黃的外皮上滋滋地冒着小油泡泡,那透着各種調料香味和羊肉的香味撲鼻而來,真是美味啊!拿起咬上一口,滿嘴...
“背景其實不喜歡吃羊肉,有羶味受不了,朋友是內蒙的,年年都從那邊買個半隻運回來吃吃,口感什麼非常好,不吃羊肉的我都想吃點了,因爲是糧食養的羊,沒有那麼重的羊肉,拿回來那天就琢磨吃點羊肉串……每次想吃的時候,老公幽幽的來...
“雞中翅富含膠原蛋白,溫中益氣,老少皆宜~”食材明細主料雞翅(6個)蒜頭(1個)幹辣椒(1個)花椒(1克)孜然(5克)黑芝麻(1克)玉米澱粉(1勺)咖喱粉(1勺)輔料鹽(1勺)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)私房烤翅的做法步驟1、食材準備,雞翅用刀劃幾刀...
“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用,鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣...
“東北的寒冷冬季裏,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裏有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿(800克)燒烤蘸料(50克)輔料...
食材明細主料羊棒骨(適量)輔料香葉(適量)白芷(適量)大蔥(適量)茴香(適量)八角(適量)桂皮(適量)酸奶(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)私房燉羊肉的做法步驟1、羊棒骨浸泡冷水中20分鐘,祛除血水2、開水汆湯,去浮沫3、撈出後加沫過...
“吃上一碗羊肚菌的湯菜溫暖了我的春天。”食材明細主料羊肚菌(250克)筍絲(50克)鴨架子(一個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)花椒(少許)調料胡椒粉(少許)鹽(少許)酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房羊肚菌的做法步驟1、把鴨架子取...
“我的私房菜,啤酒鴨的改良版,裏面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿(兩個)素雞(一個)輔料青紅椒(各一個)乾紅辣椒(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)配料豆瓣醬(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)鹽(適量)糖(適量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶...
“不吹牛,這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過,但是沒有這次烤的好吃,可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了,馬上分享給大家。讓大家都能吃到這麼美味的烤雞大腿。”食材明細...
“如果覺得去飯店吃烤魚料不夠多,價格不夠實惠,那就和我一樣自己在家做吧。宅家做烤魚其實也非常的簡單,在我看來要吃的好也要享受烹飪的過程,用烤箱做烤魚一則減少污染,二則沒有太多的油更健康,只要魚醃製夠了,再配上自己喜...
“聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道香辣烤羊排是一道獨具風味的美食,羊肉本身就特別的受人們的歡迎,而羊排更是羊肉中最好吃最美味的食材了,每次我媽都會一大早去市場上排隊買最新鮮的...
“自己做的烤羊腿,完全沒有羶味,而且特別入味特別香,百吃不厭,家人都很喜歡吃,每次烤的都吃光盤,大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了,細節不懂的親歡迎加我微信詢問,寶媽很高興和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明細主料羊前腿(1...
“羊肉汆面是老北京的一道傳統美食製作簡單(適合秋冬季使用)又好吃!”食材明細主料羊肉餡(250克)蒜黃(150克)輔料蔥(20克)姜(15克)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老北京私房羊肉汆面...
“中秋朋友送了一隻小羊,剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯,心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉(適量)白腰(適量)紅腰(適量)肋骨(適量)輔料青蒜(適量)香菜末(適量)辣椒油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)進階...
食材明細主料五花肉(適量)臘肉(適量)香腸(適量)火腿腸(適量)蝦(適量)蝦餃(適量)肉餡(適量)青椒(適量)平菇(適量)藕(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)生菜(適量)輔料植物油(適量)配料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)炒花生碎(適量)中辣(口...
“好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿(一隻)蒜泥(適量)黑胡椒碎(適量)烤肉醬(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤羊腿的做法步驟1、將羊肉洗乾淨,切花刀;2、將羊腿...
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