米湯雞蛋羹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 6.24K
主料
雞蛋 ：一個大米湯 ：一碗
蝦皮 ：少許
輔料
1. 準備一個雞蛋.一碗大米湯.蝦皮少許，蝦皮用水洗淨.去水備用，準備好的大米湯要溫的.是蛋液兩倍量.
2. 蛋液打散後倒入兩倍量的大米湯攪拌均勻，蛋液過篩.
3. 放入少許蝦皮，裝蛋液的碗用保鮮膜蓋上.
4. 上鍋中火蒸20分鐘左右.
大米湯 ：一碗
蝦皮 ：少許
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