甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

我是很喜歡吃餅乾的,因爲我覺得餅乾酥酥的很好吃,而且很方便攜帶,所以我的包裏一般都會裝一些餅乾,以便餓了的時候吃;我吃的餅乾一般都是我自己做的,因爲我覺得自己做的吃起來更放心,因爲不含防腐劑;今天教大家做一個甜甜的蜜豆抹茶餅乾;

主料

牛奶 :15ml
抹茶粉 :3
糖粉 :30
低粉 :120
黃油 :75

輔料

蜜豆 :55

具體步驟

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化後,加入糖粉

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打到蓬鬆發白,分兩次加入牛奶,每次攪拌均勻再加剩下

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蜜豆拌勻勻

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉和抹茶粉

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻至無干粉,不要和太久以免起筋

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪糰倒進保鮮膜上面,整理成長方體,放入冷凍一個鐘

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.預熱烤箱,取出麪糰,切等塊

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排入烤盤

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.150度烤20分鐘,取出放烤網晾涼

甜甜的蜜豆抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.這回吃剩的纔來拍照

烹飪技巧

因爲蜜豆帶有點水分,所以要烤透纔夠脆,按自己的烤箱溫度來調節時間抹茶的量可以加到5克

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