[媽媽家常菜]木須豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把買來的豆腐改刀，切塊切片都可以，然後煎成金黃色的硬殼，這樣一會炒的時候不容易散

2. 木耳提前泡好，備用

3. 雞蛋打散，炒好盛出備用

4. 黃瓜切片備用

5. 將泡好的木耳下鍋炒一下，感覺斷生之後加入炒好的雞蛋和豆腐稍微炒一下

6. 加入適量料酒翻炒幾下，加入少量的水爲了讓豆腐吃起來沒有那麼幹，依據個人口味倒入醬油，咕嘟一小會，豆腐的硬殼變軟之後比較有韌性翻炒時不容易散，出鍋前放入適量的鹽炒均勻，關火之後放入切好的黃瓜片就可以出鍋了～