好吃的蔓越莓司康怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.99W
好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

蔓越莓司康是用黃油、全蛋液、蔓越莓幹、低筋麪粉以及牛奶等幾種主要的原材料加工製作而成的,甜點是大家都非常食用的一種食物,加入了蔓越莓等水果之後會更加的果味濃郁,散發出的香味沒有人能夠拒絕.

主料

黃油 :40
全蛋液 :25ml
蔓越莓幹 :50
低筋麪粉 :150
牛奶 :60ml

輔料

鹽 :1/3小勺
糖粉 :25
泡打粉 :6

具體步驟

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後,過篩置於一大盆中

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室溫軟化後切成小粒

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將黃油置於麪粉盆中

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手搓勻成粉末狀

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蛋液

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入牛奶

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入蔓越莓幹,揉成均勻的麪糰,包上保鮮膜,置於冰箱冷藏20-40分鐘,使麪糰鬆馳

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將冷藏後的麪糰取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按壓出花形,剩餘的麪糰可重新揉合後擀開再按,直到用完所有的麪糰

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤盤刷油,將生壞置於烤盤上,擺放整齊,中間留空隙,表面刷上全蛋液

好吃的蔓越莓司康怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱預熱,中層,上下火,200度,烤制15分鐘左右即可

烹飪技巧

女人啊!就是喜歡這樣花花朵朵的、浪漫的、美麗的器皿和食物,只有這樣美麗的小物,會讓女人感覺生活在寵愛之中,不管是被別人寵愛,還是自己寵愛自己。

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