薄脆的香菇炒豌豆怎麼做美味好吃

香菇炒豌豆是一道很常見的家常小炒，香菇屬於菇類美食，一般菇類美食可以增強抵抗力，防癌抗癌的功效，豌豆屬於豆類美食，富含蛋白質，能很好的被腸道吸收融化，一般香菇拿來炒豌豆可以讓裏面的有效成分更有益的揮發出來，顏色也特別好看。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.香菇切好

3.鍋內放入適量的油放入豌豆

4.加入適量的水

5.加入香菇

6.加入適量的鹽

7.蓋上鍋蓋悶10分鐘即可

烹飪技巧

可以適當加些水煮一下讓豌豆再軟一些