脣齒留香的小炒豌豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把豌豆剝好洗淨備用

2.胡蘿蔔洗淨切丁備用

3.瘦肉洗淨切丁備用

4.瘦肉用適量鹽、生抽、耗油拌均勻醃一會

5.鍋裏放水，燒開後放豌豆和胡蘿蔔煮兩分鐘

6.煮好的豌豆和胡蘿蔔過冷水，放菜籃子漏幹水備用

7.熱鍋放油，放肉丁煸炒

8.放入豌豆和胡蘿蔔翻炒一分鐘

9.加適量鹽翻炒均勻，起鍋

烹飪技巧

無