美味的滷湯燉毛豆米怎麼做美味好吃

美味的滷湯燉毛豆米是一道特別美味的食物，而且很適合一大羣人食用。還特別的營養，無論是吃起來還是聞起來都是特別的美味。所以我自己平常在家也特別喜歡花時間來做這道菜！畢竟也不是太難做，就不會花我太多的時間，所以趕快來學一學吧！

主料

輔料

具體步驟

1.毛豆米扒皮，清洗乾淨去掉白衣

2.毛豆米稍微改刀

3.辣椒切圈，蒜切片

4.熱鍋涼油下入辣椒和蒜片炒香

5.下入毛豆米翻炒，水分收幹，加入滷湯

6.中火燉5分鐘，待湯汁濃稠，漸漸收幹加入少許鹽即可

7.配米飯吃槓槓的好吃啊

烹飪技巧

炒毛豆米一定不要加花椒要不然嘴裏吃起來不舒服