小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做美味好吃

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小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

這道小朋友的最愛童心小豬麪包軟糯可口,醇香綿甜,媽媽親手用小麪糰做成頑皮可愛的小豬形狀,真應了那句話,叫做看着漂亮吃起來香,關鍵是這道 愛童心小豬麪包營養豐富,搭配合理,而且作爲小朋友來說,他看到這樣一款麪包遠比看見普通麪包更能刺激他的食慾,不是嗎。

主料

高筋麪粉 :250
水 :120
雞蛋 :1只

輔料

鹽 :1-2g
黃油 :20
酵母 :3.5g
糖 :40

具體步驟

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料放進麪包桶

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.選擇攪拌程序攪拌20分鐘

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌完成後進行發麪至兩倍大小

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發麪後取出排氣,靜置20分鐘

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取適量麪糰手工整形成卡通小豬形狀

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入烤盤,放進烤箱進行二次發酵

小朋友的最愛童心小豬麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵到2倍大小後,中層上下火150度烤15分鐘取出後裝飾巧克力豆,晾冷即可。

烹飪技巧

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲

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