自制玉米紅棗發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
小麥麪粉 :200玉米面 :100
輔料
紅棗 :80水 :300
酵母 :3
白砂糖 :20
具體步驟
1.紅棗稍加浸泡,切丁
2.稱好麪粉,玉米麪,加入糖
3.溫水溶解酵母,加入麪粉中
4.攪拌成均勻的麪糊
5.加入紅棗丁攪拌均勻
6.8寸模具抹油,倒入麪糊
7.發酵至兩倍大
8.冷水上鍋,水開後,中大火蒸30分鐘。
蒸好後等5分鐘後開蓋再切塊。
主料
小麥麪粉 :200輔料
紅棗 :80具體步驟
1.紅棗稍加浸泡,切丁
2.稱好麪粉,玉米麪,加入糖
3.溫水溶解酵母,加入麪粉中
4.攪拌成均勻的麪糊
5.加入紅棗丁攪拌均勻
6.8寸模具抹油,倒入麪糊
7.發酵至兩倍大
8.冷水上鍋,水開後,中大火蒸30分鐘。
蒸好後等5分鐘後開蓋再切塊。