自己做的西紅柿雞蛋剪刀面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :120生麪糰 :200
西紅柿 :150
輔料
五香粉 :適量豆腐乾 :適量
油 :適量
鹽 :適量
菠菜 :適量
香菜 :適量
醬 :適量
1.食材準備,生麪糰拿出冰箱回溫
2.西紅柿去皮切塊、豆腐乾切長條、雞蛋打散
3.先炒雞蛋
4.再放入西紅柿
5.放入五香粉
6.放入鹽
7.大火翻炒
8.加入清水,小火燉
9.水開後,改小火,然後用剪刀剪面,最好大小一致
10.剪完面後放入蝦皮
11.放入豆腐乾
12.小火煮20分鐘
13.放入菠菜
14.調入炒好的醬就可以食用啦!
1.現做麪糰也可以,注意要醒發半小時2.給寶寶吃的話西紅柿一定要去皮3.剪刀面要小火慢煮才入味