自制西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪糰 :600西紅柿 :一個
雞蛋 :兩個
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
蔥 :適量
冰糖 :適量
1.準備好主料
2.鍋裏水燒開下面條煮
3.煮麪的同時把西紅柿切成塊
4.雞蛋打入碗裏打散
5.鍋燒熱加適量花生油
6.下蔥花
7.下西紅柿編炒
8.加入冰糖適量,胡椒粉適量,倒入少量水煮一會
9.等西紅柿煮軟爛後將雞蛋淋入鍋中
10.翻炒至湯汁變稠
11.煮好的麪糰過涼水
12.將西紅柿滷澆在麪條上就可以享用了
用煮麪條的水做滷湯是稠的,不會稀