簡單的涼拌海蜇頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海蜇用流水沖洗乾淨。

2.檸檬切片，大蒜剝好皮稍微拍一下。青、紅辣椒切菱形塊。

3.將陳醋、生抽、糖、鹽、芝麻油、芥末混合，將檸檬片、大蒜、辣椒放進汁水，浸泡一會。

4.將醬汁澆在海蜇皮上，撒少許芝麻，裝盤。

烹飪技巧

不喜歡芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。