家常菜金沙南瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原材料準備齊全

2.南瓜去皮切成大小均勻的條

3.將南瓜和蛋黃裝進盤子入鍋蒸五分鐘

4.取出蒸好的南瓜均勻的裹上面粉

5.鍋中注油，中火將南瓜煎至金黃

6.瀝乾油裝進盤子

7.蒸好的鹹蛋黃用勺子壓碎

8.鍋中注少量油，倒入鹹蛋黃炒至起白泡關火，加入南瓜拋鍋拌均勻

9.倒在吸油紙上吸乾多餘的油

10.擺入盤中，蔥切絲撒上去即可

烹飪技巧

鹹蛋黃已經有味道，所以不用加任何調料