自己做的香酥小麻花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :100輔料
玉米油 :20綿白糖 :25
雞蛋 :30
泡打粉 :1
1.將白糖與玉米油混合,攪拌均勻。
2.放入雞蛋液,攪拌均勻。
3. 篩入麪粉和泡打粉。
4.用刮刀翻拌成團。
5.將麪糰放在案板上整理成方形。
6. 擀成長方形。
7.切成長條。
8.將長條搓,拉長。
9.將其扭成麻花狀。
10.將其扭成麻花狀。
11.放入烤箱,180度,25—30分鐘。
12.烤好後晾涼後會變得酥脆。
1麪糰要和得硬一些。2蛋液的量要根據情況有所增減。3烤好後晾涼後再放入保鮮盒會變得酥脆。