自己做的小麻花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需所有原料

2.將麪粉，小蘇打，鹽放入盆中混合

3.雞蛋打到碗中，加入水和油打散

4.將打好的蛋液倒入麪粉中

5.揉成麪糰，醒20分鐘

6.案板上撒一些麪粉，將麪糰擀成長方形

7.用刀切成細條

8.取一根麪條，輕輕地搓長，一手拿起一頭，反方向揉搓

9.然後對摺，再反方向揉搓

10.在對摺，就成一個麻花

11.全都做好後

12.鍋中放入油，油熱後放入做好的麻花

13.炸成金黃色即可

烹飪技巧

炸麻花的油溫不可過高，避免炸糊